Es un espumoso de Huelva que es una auténtica locura: se hace exactamente igual que el champagne, pero usando Zalema, Lleva 18 meses de crianza, lo que significa que la burbuja te va a acariciar la boca de lo fina que es, sin resultar nada pesada. Es súper fresco, tiene un toque salino brutal que te pide otro trago.